Avoir une jolie cuisine dans laquelle c’est agréable d’y prendre son petit-déjeuner, passer du temps en famille, c’est toujours bien… Mais savez-vous comment aménager une cuisine fonctionnelle ? Avez-vous les clefs essentielles pour faciliter ce « chantier » qui peut vite s’avérer être un casse-tête ? Aujourd’hui, je vous donne mes conseils d’organisatrice et décoratrice d’intérieur, pour aménager une cuisine fonctionnelle. Suivez le guide…

Aménager une cuisine : un sacré casse-tête !

La cuisine est un aménagement pour lequel on se creuse davantage la tête pour la simple et bonne raison que, tout comme la salle de bain, c’est une pièce que l’on évite de refaire trop souvent. En effet, aménager une cuisine cela coûte un certain prix et lorsqu’on investi dans un tel projet, autant que ce soit pour du plutôt long terme. C’est pourquoi il est important de se poser les bonnes questions dès le départ, afin d’orienter votre projet vers les choses essentielles à votre quotidien, vos habitudes, vos équipements, votre matériel, etc…

Tout d’abord, on fait le point sur ses besoins et ses équipements !

Afin d’aménager une cuisine fonctionnelle, la toute première étape consiste à prendre conscience de ce dont on a besoin réellement. Pour cela, rien de mieux que de faire le point sur ses équipements. Cela nous permettra, non seulement de faire le tri, mais en plus, de se rendre compte plus facilement de la place dont nous avons besoin pour tel(s) ou tel(s) élément(s). Par exemple, si vous cuisinez avec beaucoup d’épices différentes, il peut être intéressant de réfléchir à un rangement à épices approprié. C’est ancré dans vos habitudes, votre quotidien, contrairement peut-être à votre voisine qui mange essentiellement des surgelés… par exemple ^^

On fait aussi le point sur ses équipements : robot ménager, vaisselle, livres de cuisine, etc… : de quelle place ont-ils besoin ?

On prend bien évidemment en compte la composition de la famille

Si personne ne déjeune en même temps le matin, que vous êtes seul(e) à manger à votre domicile le midi, mais que vous êtes réunis à 6 minimum chaque soir et que c’est dans la cuisine que vous souhaitez que les repas se déroulent, alors il faudra bien évidemment le prendre en compte lorsque vous choisirez l’espace repas.

Qu’est ce qui vous rendrait le quotidien plus facile ?

En fait, il s’agit non pas de se renseigner sur « ce qui se fait bien », mais de vous rendre compte de ce dont vous avez besoin pour optimiser VOTRE espace. Aménager une cuisine fonctionnelle, cela n’est pas le résultat d’une recette toute faite, qu’il faut suivre à la lettre. Aménager une cuisine fonctionnelle, cela dépend réellement, encore une fois, de vous, de vos besoins et de votre quotidien.

Quelques idées…

Voici quelques idées sur lesquelles je vous invite à réfléchir, afin de savoir comment aménager une cuisine fonctionnelle et optimisée, selon votre propre définition. Demandez-vous pour chacun de ces éléments si vous y voyez une réelle utilité :

– des tiroirs à l’anglaise

– un casserolier

– le tiroir à épices

– un casier à bouteilles

– différents tiroirs à ustensiles/l’emplacement des couverts (distinguer ceux pour le quotidien et les ustensiles que vous utilisez moins souvent. Il est possible alors d’imaginer au moins 2 tiroirs différents)

– un tourniquet

– etc…

D’autres éléments à prendre en compte

Il y a aussi d’autres éléments à prendre en compte lorsque vous décidez d’aménager une cuisine fonctionnelle :

– Avez-vous un autre espace de rangement (buanderie, cellier, cave, etc…) ?

– La poubelle a t-elle une place bien définie et réfléchie ?

– Quels sont les dimensions du plan de travail idéales ?

– N’oubliez pas de réfléchir au triangle d’or (c’est à dire les 3 principaux pôles), à savoir le chaud (espace cuisson), le froid (espace conservation) et le point d’eau (évier, lave-vaisselle) et à la circulation au sein de celui-ci afin qu’elle ne soit pas entravée et qu’elle soit le plus pratique possible

– Le four, plutôt en hauteur ou sous la plaque de cuisson (ou autre…) ?

– Et le congélateur, en haut du frigidaire ou plutôt en bas ?

– Concernant le micro-onde, plutôt en « hauteur  », encastré, ou est-il préférable de lui laisser une place sur le plan de travail (ou autre…) ?

– Et le lave vaisselle ? Si vous l’utilisez quotidiennement, il est peut-être judicieux de réfléchir à le mettre en hauteur (pour éviter de se baisser pour le remplir et surtout à chaque fois pour le vider…)

– Mais aussi l’aménagement par rapport à la fenêtre (si vous envisagez de faire pousser des aromates sur le rebord de la fenêtre par exemple, il peut être judicieux de prévoir l’espace préparation du repas sous la fenêtre)

– Comment vous y prenez vous au moment du rangement des courses : de quelle place avez-vous besoin et à quel endroit ?

– Cuisine ouverte ou fermée ? Qu’est-ce qui vous convient le mieux ?

– … etc

Bon nombre d’éléments sont à réfléchir en fonction de votre taille aussi !

C’est bête à dire mais aménager une cuisine fonctionnelle pour des personnes plutôt « petites » ne doit pas être réfléchi de la même manière que pour des « grands ».

Cet article recense des pistes de réflexion au sujet de l’aménagement de votre cuisine. A vous maintenant de définir réellement vos priorités, ce dont vous avez réellement besoin, et ce qui vous semble inutile. Bien évidemment, les professionnels à qui vous allez faire appel pour la concrétisation de votre projet, ont ce rôle de conseiller vis-a-vis de tous ces éléments, et sauront vous guider à faire en sorte, d’aménager une cuisine fonctionnelle en fonction de vous et vous seul(s) ! 😉

Article rédigé par Emilie Pernette, décoratrice et organisatrice d’intérieur dans l’Ain (01).

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